Le bistro

Le bistro est le cœur de notre établissement. Outre le bistro proprement dit, il abrite également la réception de l’auberge et la salle de brassage de la brasserie du restaurant. Outre le bar, 13 tables offrent des places assises pour 48 convives. 2 canapés et une cheminée confèrent à l’ensemble une touche supplémentaire de confort douillet. Par beau temps, notre grande terrasse et ses 120 places assises, un bar de bistro et un terrain de pétanque invitent à passer un moment de détente.

Notre philosophie

Rester simple – telle est notre devise. Ce qui explique qu’au bistro, on commande soi-même au bar, et que les repas soient servis sans décorum, à la mode « brasserie » (ni nappes blanches ni argenterie…). Confort et bien-être sont la chose la plus importante .

L’avenir de la planète nous tenant à cœur, nous recourons autant que possible à des fournisseurs locaux et à des producteurs écologiques – mais avec mesure, pour pouvoir maintenir des prix raisonnables.